Exotisches Reiseland: Worauf achten beim Verzehr von Obst und Gemüse?

Besonders bei Aufenthalten in exotischen Gegenden, in denen die hygienischen Verhältnisse nicht den europäischen Standards entsprechen, sollten Sie beim Verzehr von Obst und Gemüse einige Dinge beachten. So ist es empfehlenswert, nur frisch geschältes Obst zu genießen.

Obst sollten Sie zudem vorher mit Trinkwasser waschen, das aus original verschlossenen Verpackungen stammt oder das Sie erhitzt haben. Achten Sie weiterhin darauf, sich vor dem Schälen und Waschen des Obstes die Hände gründlich zu reinigen. Nutzen Sie möglichst kein Leitungswasser.

Ähnliches gilt für Gemüse, das Sie lediglich essen sollten, wenn es frisch zubereitet worden ist. Falls Sie rohes Gemüse zu sich nehmen möchten, gehen Sie am besten damit um wie mit Obst. Waschen Sie auch frische Blattsalate möglichst mit erhitztem Trinkwasser oder Trinkwassr, das aus original verschlossenen Verpackungen stammt, und nicht mit Leitungswasser.

Prinzipiell gibt für das Essen von Obst und Gemüse: Schälen und/oder kochen Sie es.

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