Was muss ich essen, um viel Kalzium mit der Nahrung aufzunehmen?

Die im folgenden aufgeführten Nahrungsmittel enthalten viel Kalzium:

  • Milch (v.a. fettarme Milch)
  • Joghurt
  • Käse (besonders viel Kalzium enthalten Hartkäse und Mozzarella)
  • frisches grünes Gemüse (z.B. Rucola, Brokkoli und Fenchel)
  • Obst
  • Getreideprodukte (Ausnahme: Weißbrot)
  • kalziumreiches Mineralwasser
  • Fruchtsäfte, die mit Kalzium angereichert sind
  • für Menschen mit Laktoseintoleranz: Kefir oder Buttermilch


Autor: