Vitamin B4 (Cholin)

Welche Nahrungsmittel enthalten Vitamin B4? Welche Aufgaben hat Vitamin B4 (Cholin) im Körper? Mehr dazu in diesem Kapitel.

Welche Funktion hat Vitamin B4 (Cholin)?

Cholin (früher als Vitamin B4 bezeichnet) ist eine vitaminähnliche Substanz (Vitaminoid), die vom Organismus selbst hergestellt werden kann und viele wichtig Aufgaben im Körper erfüllt: Cholin ist beteiligt an der Verstoffwechselung von Fetten und Eiweißen und trägt wesentlich zur Energiegewinnung bei.

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