Rezept: Wie bereite ich einen Getreide-Obst-Brei zu?

Als dritten, ab dem 6.-8. Lebensmonat geeigneten Brei empfiehlt das Forschungsinstitut für Kinderernährung einen Getreide-Obst-Brei für die Beikostfütterung. Und serviert dafür folgenden Rezeptvorschlag:

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  • 20 g Vollkorn-Getreideflocken (z.B. Haferflocken, Grieß) mit 90 g Wasser (also 90 ml) aufkochen.
  • 100 g Vitamin-C-reiches Obst (frisch gerieben oder Obstpüree oder Obstsaft) zugeben.
  • 5 g Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) unterrühren.

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