Ernährung: Süßen und Süßes bei Diabetes

Welche Süßstoffe können bei einer Zuckererkrankung verwendet werden? Sind Fruchtsäfte für Diabetiker unbedenklich? Können spezielle Produkte, wie z.B. Diabetiker-Schokolade, uneingeschränkt gegessen werden? Wie verhält es sich mit der Verwendung normalen Haushaltzuckers? Mehr dazu wird in diesem Kapitel erläutert.

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1 Darf man mit Diabetes noch Haushaltszucker zu sich nehmen?
2 Wie und womit kann ich meine Speisen süßen?
3 Kann Diabetiker-Schokolade unbedenklich gegessen werden?