Diabetes mellitus

Was sind gute Alternativen zu fettreichem Brotaufschnitt?

Sowohl Käse als auch Wurst sind oft sehr fetthaltig. Leckere und deutlich fettärmere Alternativen sind:

• Gurken
• Tomaten
• Radieschen und Rettich
• und auch Obst kann gut auf Brot schmecken, z.B. Bananenscheiben, Apfelscheiben oder Erdbeeren

Wenn Ihnen diese Vorschläge zu dürftig erscheinen, versuchen Sie es doch mal mit einem mageren Frischkäse als Unterlage.

Autor: Ihr Dr. med. Jörg Zorn