In welchen Lebensmitteln sind besonders viele Ballaststoffe enthalten?
Ballaststoffe sind vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Viele Ballaststoffe enthält z.B.:
- Mehrkornbrot
- Leinsamenbrot
- Vollkornnudeln
- Naturreis
- Ganzkorn-Müsli
- Hülsenfrüchte
- Nüsse
- rohe Möhren
- Kohlgemüse
- Sellerie
- Sauerkraut
- Äpfel
- Apfelsinen
- Beerenfrüchte


