Kann Grüner Tee beim Abnehmen helfen?

Prof. Joshua Lambert von der Pennsylvania State University betont, dass Grüner Tee zumindest die Geschwindigkeit verlangsamt, mit der man an Gewicht zunimmt. Er geht davon aus, dass Inhaltsstoffe im Tee eingesetzt werden können, um gegen Übergewicht anzukämpfen.

Bisher ist das allerdings erst im Experiment gelungen. Doch dabei konnten die Wissenschaftler beobachten, dass eine Komponente von Grünem Tee beim Füttern sehr fetthaltigen Futters für eine geringere Gewichtszunahme sorgte: Die Mäuse, die Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) erhielten, legten um 45% langsamer Gewicht zu. Darüber hinaus erhöhte der Stoff das Ausscheiden von Fettstoffen um fast 30%.

Alleskönner EGCG?

Um die in der Studie eingesetzte Menge an EGCG zu sich zu nehmen, müssten Menschen aber pro Tag etwa zehn Tassen Grünen Tee trinken. Laut Lambert sollten jedoch schon einige Tassen täglich reichen, um sein Gewicht kontrollieren zu können.

EGCG ist ein Stoff, der beim Aufgießen von Tee aus den grünen Blättern ausgeschwemmt wird: pro Tasse sind es etwa 150 mg. EGCG werden bereits verschiedene Eigenschaften nachgesagt: Es soll gegen Tumore wirken, gegen das HIV-Virus aktiv sein, Hautkrebs vorbeugen, Entzündungsprozesse im Nervensystem und somit neurologische Erkrankungen wie Multiple Sklerose verhindern.


WANC 06.10.2011
Quelle: The Pennsylvania State University