Welche Gemüse- und Salatsorten enthalten besonders viele Ballaststoffe?
Besonders ballaststoffreich unter den Gemüsesorten und Salaten sind:
- Rosenkohl
- Möhren
- Broccoli
- Sellerie
- Weißkohl
- Rote Beete
- Fenchel
- Rotkohl
- Wirsing
- Gemüsemais
- Blumenkohl
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