Was ist eine Broteinheit?
Die Broteinheit ist eine Berechnungseinheit für den Gehalt bestimmter Kohlenhydraten in Speisen. Sie bezeichnet eine Menge von 10 bis 12 Gramm Kohlenhydrate.
1 Broteinheit entspricht z.B.:
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- 2 Teelöffel Traubenzucker
- 2 Teelöffel Kochzucker
- ene dünne Scheibe Brot
- 1,5 Zwiebäcke
- 50 g geschlagene Banane
- 100 g geriebener Apfel (oder auch ein kleiner Apfel)
- 100 ccm Coca-Cola
- 100 ccm Apfelsaft
- 100 ccm Orangensaft
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