Was sind "gute" Kohlenhydrate für Diabetiker?
Diabetes bedeutet nicht, auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen bzw. zu dürfen. Im Idealfall sollten Kohlenhydrate 45-60% der täglichen Nahrungszufuhr ausmachen.
ür Diabetiker günstige Kohlenhydratlieferanten sind z.B.:
- frisches Gemüse
- Obst
- Vollkorn-Produkte
- Hülsenfrüchte
- fettarme Milchprodukte
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